منتديات القلب النابض

منتدى وحيد ومختص بكافه شيئ
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الصلصات العراقية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العزاوي
المدير العام لمنتديات القلب النابض
المدير العام لمنتديات القلب النابض
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 527
العمر : 24
البلد : العراق
علم دولتك :
المهنه :
الهوايه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 22/06/2008

مُساهمةموضوع: الصلصات العراقية   2008-07-04, 6:11 pm

الصلصة الحمراء للمشاوي العراقية

المقادير
2 طماطة
1 بصله
عصير ليمونه وحده
رشه ملح
فلفل اسود

طريقة التحضير
تخلط كل المقادير بالخلاط الكهربائي و توضع في قدر الى ان تمزج معا وتثخن ومن ثم تقدم مع المشويات كتغميسة .





صلصة الطحينيه

المقادير
4 ملاعق طحينيه
2ملعقه زبادي (روب )
عصير ليمون واحده
رشه ملح
فلفل اسود

طريقة التحضير
تخلط مع بعضها وتقدم مع الفلافل والمشاوي (الكفتة)





صلصة اللبنه (قليلة الدسم)

المقادير
6 ملاعق لبنه قليلة الدسم
عصير ليمونه وحده
فصان ثوم
وربع بصله
وملعقتين زبادي(روب)قليل الدسم او بدون دسم

طريقة التحضير
يمزج الجميع بملعقة او بالخلاط ومن ثم يزين بالنعناع ويقدم مع المشويات والفلافل والزعتر والزيت

_________________
[/embed-flash]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://vibrantheart.mam9.com
 
الصلصات العراقية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القلب النابض :: قسم الاسره :: منتدى الطبخ العراقي-
انتقل الى: